Ikväll har jag bakat ”Långpannebullar” efter beställning av min man som fyller år i morgon. Vad gör man inte för att han ska bli nöjd. 
Vill du ha receptet? Läs hela inlägget här »
lördag 29 augusti
29 augusti 2009 den 20:27 (Dagens foto)
onsdag 26 augusti
26 augusti 2009 den 20:01 (Dagens foto)
I morgon ska lillebror opereras så ikväll har han duschat med denna tvål.
tisdag 25 augusti
25 augusti 2009 den 18:14 (Dagens foto)
Häromdagen ramlade en vinflaska ner på stenhällen och orsakade denna flisa. 
Det hade kunnat bli värre så vi hade lit tur iaf.
måndag 24 augusti
24 augusti 2009 den 20:25 (Dagens foto)
Efter kvällsmaten var det dags för småpojkar att bli rena.
söndag 23 augusti
23 augusti 2009 den 21:20 (Dagens foto)
Grabbarna tittar för fullt på de små filerna som finns på Sjukvårdsrådgivningens barnavdelning (http://www.sjukvardsradgivningen.se/barnavd). Spännande värre!
lördag 22 augusti
22 augusti 2009 den 23:14 (Dagens foto)
Ikväll har vi varit på kräftskiva. Det åts kräftor så det stod härliga till. Kvällens vinnare var Ullmos Spanska Jumbokräftor. Här är en närbild på några av dem.
fredag 21 augusti
21 augusti 2009 den 23:09 (Dagens foto)
Vi ska på kräftskiva i morgon och eftersom jag inte äter kräftor såg jag till att göra en jättesmarrig Västerbottenpaj.
Här kommer receptet
Västerbottenpaj (från ICA Buffé)
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
150 g smör
2 msk kallt vatten
1 ägg till pensling
1/2 tsk salt
Fyllning
3 dl mjölk
3 dl vispgrädde
350 g riven västerbottensost
6 ägg
1 tsk strösocker
salt
svartpeppar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Hacka ihop vetemjöl, grahamsmjöl, salt och finfördelat smör. Gärna i matberedare. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg.
3. Tryck ut degen i en pajform (ta gärna en större form eftersom detta blir mycket, gör kanten hög. Nagga degen och låt den vila i kylskåpet 30 minuter. Vispa upp ägget och pensla skalet.
4. Förgrädda pajskalet i 10 minuter. Ta ut pajen och sänk värmen till 150°C.
5. Koka upp mjölk och grädde, dra åt sidan. Blanda i osten, rör om tills den har smält.
6. Knäck äggen i ostblandningen och blanda i sockret. Krydda med 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Häll fyllningen i pajskalet. Grädda pajen i 45 minuter.
FÖR ALLA?
Innehåller gluten, mjölk och ägg.
Tips!
Om man penslar insidan av pajskalet med ägg innan det förgräddas läcker inte fyllningen ut.
torsdag 20 augusti
20 augusti 2009 den 21:05 (Dagens foto)
Idag har jag varit på tjänsteresa till Visby.
Eftersom vi blev klara tidigare än planerat fick vi möjligheten att få lite träning i att spela Poker. Vi var fem stycken som spelade en ”turnering”. Varje spelare fick 1200 i spelmarker. Vi hann spela två omgångar och jag vann – helt otroligt nog – den första turneringen.
(Bilden är tagen med mobiltelefonen, därav den dåliga kvaliteten)
